Аксессуары
Описание
Запчасти
Характеристики
Профессиональные миксеры для замеса неплотного теста, которые широко используются в пекарной промышленности, позволяют сделать процесс быстрым и бесшумным. Результат – большое количество однородной массы без комков, а также воздушных пузырей.
Суть технологии заключается в том, что насадки вращаются не только вокруг собственной оси, но еще и относительно центра чаши.
За счет того, что движение насадок происходит против главного направления, перемешивание теста осуществляется достаточно быстро и тщательным образом, поэтому оно приобретает необходимую консистенцию, в которой отсутствуют даже самые маленькие комочки муки.
*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66
|
