Промышленные печи для выпечки хлеба
.deacc4f08a8a5e333d256f8723f184a441.jpg "Ротационная VS Fоrni PRO P05002 / P06002")
.deacc4f08a8a5e333d256f8723f184a441.jpg "Подовая Real Forni Vapotech серии VT2")
(mod.p06001).deacc4f08a8a5e333d256f8723f184a441.jpg "Ротационная V.S. Forni PRO P05001 / P06001")
.deacc4f08a8a5e333d256f8723f184a441.jpg "Ротационная ПР-200Г")
.deacc4f08a8a5e333d256f8723f184a441.jpg "Ротационная ПР-140")
Хлебопекарные печи представляют собой специальные устройства, которые используются для производства разнообразных хлебобулочных изделий. Такие устройства используются в пекарнях, на комбинатах и прочих подобных объектах.
Для крупных предприятий применяются промышленные хлебопечи. Они позволяют производить выпечку в больших масштабах. Современная печь для выпечки хлеба является своеобразным залогом успеха, потому что изделия пропекаются в ней очень равномерно и получаются вкусными. Поэтому от выбора хлебопечки зависит очень многое, в том числе и производительность предприятия.
Многие промышленные модели позволяют выпекать одновременно большое количество изделий. Причем это может быть не только хлеб, но и многие штучные изделия, например, булочки, пирожки, пирожные и многое другое.
Электрические хлебопекарные печи
Электрические хлебопекарные печи позволяют подобрать оптимальный режим для той или иной продукции. Обычно температура регулируется очень просто, а также есть система автоматического настраивания производственного процесса. Это в значительной степени упрощает задачу для хлебопеков, потому что печь делает за них большую часть работы. Необходимо просто загрузить в печь заготовки, нажать на кнопки и ждать, пока устройство не справится со своей задачей.
Типы хлебопечек
Печи могут быть разных типов:
- с непрерывным или периодическим действием;
- многоярусными и одноярусными.
Они отличаются конструкцией и некоторыми другими функциями. Современные автоматизированные промышленные хлебопечки позволяют быстро и качественно выпекать разную продукцию.
Ротационные хлебопекарные печи
Ротационные хлебопекарные печи очень популярны. В них продукция пропекается максимально равномерно. Эти печи используются в течение многих лет, что говорит об их удобстве.
Современные модели таких печей обладают многим программами для упрощения процесса выпечки.
У нас можно приобрести самые надежные и функциональные печи для выпечки хлеба. Также профессионалы готовы оказать комплекс услуг по проектированию оборудования, монтажу, наладке непосредственно на производстве и техническому обслуживанию.
