Ротационная печь Real Forni Boss 50.70 / 60.80.R / 60.80 / 60.100 / 80.100

Новинка

Ремонт

Монтаж

Сервис

Аксессуары

Описание

Запчасти

Характеристики

Компактные габаритные размеры данных печей, позволяют их использовать в мини пекарнях. Например, печь с размером противней 60*80 можно монтировать в помещении высотой 2600 мм.

Новая система выпечки с наименьшим расходом энергии: три вентилятора-центрифуги позволяют обеспечить обильный поток воздуха, который медленно вращается, что гарантирует равномерную и деликатную выпечку;

Теплообменник оптимизирован посредством пересекающихся потоков пара и горячего воздуха (50.000 Ккал/ч установленная мощность);

Изоляция печей данного модельного ряда увеличена на 20 мм по сравнению с печами серии SP.
В стандартной комплектации печь снабжена вращающейся платформой (нижний привод) для удобства загрузки/выгрузки тележки, а также предусматривается возможность использования тележек под серию печей SP с фиксацией на крюк;

Эффективное пароувлажнение в печи достигается за счет пересечения потоков пара с циркулирующим горячим воздушным потоком.

Легкий монтаж и обслуживание печи достигается благодаря размещению всех ее механических частей на фронтальной стороне, что позволяет компактно использовать площадь и вплотную монтировать печь по трем сторонам.

Прочная ручка двери с системой закрытия на две позиции, дверные прокладки изготовлены из нержавеющей стали.

Все модели в линнейке Boss от RealForni и их цены— во вкладке «Характеристики».

*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66

Модель	Размеры листов (cm)	N° Teglie – N° Trays № Листов	Расстояние между полками (cm)	Площадь выпечки (m²)	Внешние размеры A x B x H (cm)	Номин. тепловая мощность (печь с горелкой) Kcal/h	Дизельная горелка	Газовая горелка	Электрическая мощность (печь с электрообогревом) kW	Вес кг
Boss 50.70	50 x 70 40 x 80 40 x 60 45 х 65	16/18	9,8	5,6/6,3 5,1/5,8 3,8/4,3 4,7/5,3	131 x 124 x 230	30	Riello RG1F	Riello BS1F	28	1100
Boss 60.80.R	60 x 80	16/18	9,8	7,7/8,6	144 x 137 x 234	45	Riello RG1F	Riello BS2F	36	1300
Boss 60.80	60 x 80	18/20	9,8	8,6/9,6	144 x 137 x 254	50	Riello RG2F	Riello BS2F	43	1400
Boss 60.100	60 x 100 60 x 90 80 x 80	18/20	9,8	10,8/12,0 9,7/10,8 11,5/12,8	160 x 153 x 254	62	Riello RG2F	Riello BS2F	50	1500
Boss 80.100	80 x 100 80 х 90	18/20	9,8	14,4/16,0 13,0/14,4	172,5 x 165 x 259	80	Riello RG2F	Riello BS3F	56,5	1650

Ротационная печь Real Forni Boss 50.70 / 60.80.R / 60.80 / 60.100 / 80.100

Аксессуары

Похожие товары