Печь ротационная ПР-200Г

Печь ротационная ПР-200Г – газовая модель, выпекающая разнообразные х/б и кондитерские изделия.  С ее помощью можно производить:

• подовый и формовой хлеб;
• булки и батоны;
• круассаны;
• печенье, пряничные изделия и многое другое.

Система пароувлажнения с ручным и авторежимом работы, которыми легко управлять.

Особенности оборудования

• система пароувлажнения типа «каскад»;
• вентилятор диаметрального типа;
• удобная фиксация тележки;
• равномерное поступление пара в камеру.
• экономия до 20% потребления ресурсов благодаря наличию  аккумуляторов тепла;
• окно с двойным стеклом для наблюдения за рабочей камерой;
• замкнутый контур уплотнения по периметру проема двери.

Производительность оборудования:

• (батон  400 г) 300 кг/час;
• (хлеб 800 г) 284 кг/час.

*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66