Аксессуары
Хлебобулочные изделия, выпеченные в этой печи, обладают натуральным вкусом, запахом и хрустящей корочкой.
Каждая рабочая камера (в разных моделях этой серии их 3 или 4 штуки) оснащена проходящими сверху и снизу теплопроводимыми трубами, выпечка происходит без обдува, за счет равномерного нагрева пекарной камеры, что дает гарантию приготовления качественного продукта. В связи с отсутствием циркуляционного вентилятора, использование электричества сведено до минимума.
Огнеупорные кирпичи в печи дают возможность получать качество выпекаемых изделий, как и изделия с традиционными методами приготовления. Эта особенность в то же время продлевает срок эксплуатации специальных термостойких труб, дает возможность многолетнему и бесперебойному использованию оборудования.
Каждая кабина для выпечки оснащена отдельной системой подачи пара, которая регулируется на каждом уровне раздельно.
Преимущества
- альтернативное решение в случае невозможности установить печи в пекарне на газе или топливе;
- эффективная изоляция и экономичность;
- камеры из нержавеющей стали с парогенераторами;
- специальные транспортеры для загрузки и выгрузки изделий в дверках для загрузки в печь;
- прочный жаростойкий под.
Все модели серии — во вкладке «Характеристики».
*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66
|
.jpg)
