Аксессуары
Описание
Запчасти
Характеристики
Шкаф расстоечный Mec L 864 отличается хорошей производительностью и используется на небольших и средних предприятиях общепита. Гарантирует эффективную расстойку предварительно сформированных изделий из теста, обеспечивая высокое качество готовой продукции при соблюдении технологии.
Хлебобулочные изделия получаются нежные, воздушные и мягкие. Благодаря удобной системе терморегулирования выставляется желаемая температура в камере предельно просто.
Нагрев воздуха регулируется вплоть до +90°С.
Преимущества
- камера для загрузки на 8 противней GN1/1 (600х400 мм);
- прозрачная дверца из жаропрочного стекла;
- корпус из «нержавейки»;
- внутренний лоток для увлажнения;
- температура от 0 до 60 °C;
- расстояние между противнями 75 мм.
*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66
|
