Аксессуары
Шкаф окончательной расстойки ШХР от российской компании-изготовителя используется для окончательной расстойки заготовок из теста на стеллажных тележках. Сфера использования - пекарни, пищевые производства.
Применяется в комплекте с тепловлагогенератором ТВГ (самостоятельное изделие) внутри шкафа. Оборудование создает необходимый по технологии микроклимат внутри камеры.
Есть несколько модификаций шкафов ШХР:
- проходной на 2 и 4 тележки;
- тупиковый на 2 и 4 тележки.
Особенности модели:
- современные теплоизоляционные материалы, стойкие к корррозии;
- используются со стеллажными тележками к ротационным печам типа РТ-100 и РТ-150;
- удобство и простота при сборке, обслуживании и перевозке.
Особенности климатической установки ТВГ
- подключение к водоснабжению и шкафу управления;
- поддержка в камере нужного микроклимата;
- стойкость к коррозии;
- индикация работы парогенератора и ТЭНов;
- возможность переключать режим разогрева.
*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66
|
|||||||||||||||||||||||||||||
