Промышленные тестомесы

Тестомес представляет собой очень важное оснащение для организаций общественного питания, кондитерских цехов, хлебопекарных заводов и прочих подобных заведений. Промышленные тестомесильные машины отличаются от бытовых уровнем мощности, размерами и функционалом.

Благодаря использованию такой техники можно освободиться от тяжелой работы руками. Также можно сэкономить массу времени, ускорить процесс приготовления продукции. Тестомешалки промышленного типа активно используются почти на всех предприятиях, которые занимаются производством мучных изделий, например, в столовых, пекарнях, ресторанах, кафе и т.д. Они могут качественно перемешивать сырье в специальной емкости, она называется дежа. Особый вращающийся механизм организовывает приготовление.

Некоторые особенности тестомесов

Тестомесы для хлебопечки могут быть разного типа, с разным объемом емкости и производительности. Для изготовления качественного теста нужно загрузить в емкость все ингредиенты. После этого машина занимается перемешиванием самостоятельно.

Тестомесы могут обладать подкатной, фиксированной дежой, а также бывают модели с опрокидыванием.

Есть модели, которые могут готовить дрожжевое или крутое тесто. Также разные модели могут обладать различным количеством скоростей, благодаря чему всегда можно подобрать оптимальный вариант для приготовления.

Обширные возможности

Использование промышленных тестомесильных машин открывает обширные возможности перед заведением, которое производит разнообразные хлебобулочные изделия. При помощи такого аппарата можно замесить тесто практически для любой продукции, например, для хлеба, булочек, кондитерских изделий и многого другого. Тесто при этом получается весьма качественное и удобное в приготовлении.

Современные тестомешалки очень просты в эксплуатации и крайне эффективны.

У нас можно не только купить качественную технику, но и заказать ее проектирование, установку на месте. От правильности монтажа зависит очень многое. Мы предоставляем услуги также и по наладке хлебопекарного оборудования, его техническому обслуживанию.