УКМ-07-01 (Универсальная кухонная машина)

Аксессуары

Описание

Запчасти

Характеристики

В комплекте УКМ-07-01:

Оборудование используется для взбивания кондитерских смесей пюре, муссов, замешивания жидкого теста, перемешивания мясного фарша.

Производительность зависит от вида продукции.

Объем бака — 25 литров.

Универсальная кухонная машина незаменима на предприятиях общепита и пищевых производствах.

Приводной механизм имеет двухскоростной электродвигатель.

Гарантия изготовителя: 12 месяцев.

*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66

Наименование	Обозначение	Назначение	Технические характеристики
Приводной механизм	ПМ	Приведение в действие отдельных сменных механизмов	Напряжение 380В;
			род тока – 3х фазный переменный;
			мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт;
			частота вращения приводного вала 200/380 об/мин
			(2 скорости)
Механизм для взбивания и перемешивания	ВМ	Взбивание кондитерских смесей;	Производительность техническая:
		замешивание жидкого теста;	- при замесе жидкого теста – 50 кг/ч
		взбивание картофельного пюре, мусса и самбука;	- при перемешивании фарша – 150 кг/ч
		перемешивание мясного и творожного фаршей	частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости)
			объём бака – 25 л.
Подставка	П-01	Установка приводного механизма