УКМ-11-1 (Универсальная кухонная машина)

Новинка

Ремонт

Монтаж

Сервис

Аксессуары

Описание

Запчасти

Характеристики

Состав УКМ-11-1:

ПМ – Приводной механизм;

МО-01 – механизм овощерезательный.

Оборудование оптимизирует рабочие процессы в столовых, кафе, производственных цехах.

Машина используется для нарезки и шинковки сырых и вареных овощей, протирания вареных овощей и фруктов. Можно выбрать тип нарезки овощей (кружочки, соломка, ломтики и т.д.).

Габариты (овощерезательное исполнение): 870х300х625 мм.

*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66

Наименование	Обозначение	Назначение	Технические характеристики
Приводной механизм	ПМ	Приведение в действие отдельных сменных механизмов	Напряжение 380В;
			род тока – 3х фазный переменный;
			мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт;
			частота вращения приводного вала 200/380 об/мин
			(2 скорости)
Механизм овощерезательный	МО–01	Нарезание сырых и варёных овощей, шинковка капусты	Производительность техническая, кг/ч, не менее
			1) При нарезании сырых овощей:
			- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
			- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
			(картофель, свекла) – 200 кг/ч
			(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
			- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
			- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
			- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
			2) При нарезании вареных овощей:
			- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
			- соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч

УКМ-11-1 (Универсальная кухонная машина)

Аксессуары

Похожие товары