Пищеварочные электрические котлы
Это современное промышленное оборудование можно использовать для изготовления различной продукции в кондитерской промышленности, в частности, для получения сгущенного молока, шоколадной глазури, карамели, зефира, мармелада и других изделий.
В кулинарном производстве с помощью таких котлов готовят гарниры, компоты, соусы, овощи и другие блюда. Также подобное оборудование используется для кипячения молока в большом объеме. В зависимости от типа среды нагрева котлы могут быть масляными или паровыми.
