Мармиты

Под непривычным для русского уха словом «мармит» скрывается известный многим вид оборудования, который имеет одну отличительную особенность. В отличие от кастрюль, сотейников или сковородок мармиты не используются для приготовления еды: эти емкости служат для ее хранения при определенной температуре.

Разновидности моделей

Классические модели со снимающейся крышкой сегодня отходят в прошлое, так как подобные крышки могут доставлять неудобства: иногда их банально некуда отложить. Популярные, современные устройства оборудованы откидывающейся крышкой, которую можно открыть на 90 или 180 градусов в зависимости от модели.

В настоящее время можно приобрести мармит самых разнообразных форм и размеров: от стандартных прямоугольных или круглых до более редких овальных моделей. Но все они имеют одну общую деталь: нижний элемент, в котором встроены специальные горелки, и именно эти горелки позволяют постоянно поддерживать в емкости необходимый температурный режим. Мармиты с подогревом используются не только для краткосрочного хранения еды на линиях раздачи, но и для транспортировки пищи.

Купить данное оборудование вы можете у нас. По всем дополнительным вопросам (цене, характеристиках и прочему) можете обращаться по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66.