Многоканальный
+7 (846) 212-96-66
+7 (846) 991-63-33

Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 201 PLUS

Аксессуары

Описание
Запчасти
Характеристики

Высокопроизводительная современная модель, способная заменить большую часть  обычного кухонного оборудования. Подходит для заведений общественного питания с большой загруженностью.

Пароконвектомат  RATIONAL этой модели позволяет жарить, выпекать, тушить, готовить на гриле  и на пару, пассировать и т.д. В рабочей камере тепло распределяется равномерно благодаря использованию новой аэродинамической технологии.

Combi Master CM 201 PLUS характеризуется простотой и надежностью. 

Особенности модели

  • Электромеханическая панель управления
  • Влажность в рабочей камере настраивается и регулируется
  • Встроенный душ
  • Быстрое охлаждение камеры благодаря специальной опции Cool Down
  • 3 рабочих режима: конвекции (температура от 30 °С до 300 °С), парообразования (от 30 °С до 130 °С), комбинированный режим (от 30 °С до 300 °С).
  • 5 скоростей вентилятора
  • Парогенератор, который заполняется водой автоматически
  • Безопасная стеклянная дверь с теплоотражающим покрытием и возможностью вентилирования.
  • 50 настраиваемых циклов приготовления пищи
  • Термощуп в комплекте

*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66

Габариты:

 

879х791х1782 мм

Подключение:

электро

Количество порций в день:

 

до 300

Вместимость:

20 x 1/1 GN

40 x 1/2 GN

Размеры гастроемкости:

530х325 мм (1/1 GN)

325x265 мм (1/2 GN)

Вес:

259 кг

Мощность:

37 кВт

Напряжение:

400 В

Температурный диапазон:

30 °C-300 °C

Гарантия от производителя:

2 года