Аксессуары
Данное оборудование активно используется в пищевой промышленности, торговых организациях, кафе, столовых, ресторанах. Пароконвектомат MEC PE 46 U применяется для выпечки самых разных х/б и кондитерских изделий, создания широкого спектра блюд.
Характеристики:
- Два двигателя с реверсивным ходом.
- Таймер от 1 до 120 минут.
- Печь имеет закругленные углы, благодаря которым камера внутри легко и просто чистится.
- Регулирование температуры.
- Из нержавеющей стали.
- Подсветка.
- Прямой впрыск пара с электронной регулировкой пара в процентах.
- Боковое открытие двери.
- Версии с механическим управлением.
- 6 противня x 600×400 мм — GN 1/1.
Создание пирогов, кексов, пирожных, круассанов и т.д. максимально упрощено и фактически сводится лишь к созданию теста с нужными ингредиентами и пропорциями. Циркуляция горячего воздуха непосредственно внутри рабочей камеры способна максимально быстро пропечь даже толстый слой теста.
ГК «Волга Систем» предлагает приобрести в Самаре пароконвектомат MEC PE 46 U, которая позволит по-новому взглянуть на процесс приготовления кондитерских изделий и значительно облегчит и ускорит процедуру приготовления.
*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66
|
