Многоканальный
+7 (846) 212-96-66
+7 (846) 991-63-33

Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 61 Plus

Аксессуары

Описание
Запчасти
Характеристики

Combi Master CM 61 Plus - идеальная модель для небольших предприятий общественного питания. Позволяет готовить огромное разнообразие блюд с максимальным удобством и экономией времени.

Интуитивное управление и сервисные сообщения делают процесс эксплуатации моделей в этой линейке простым и комфортным.

Возможность управления микроклиматом в рабочей камере гарантирует  получение задуманного результата на 100%.

Для очистки пароконвектомата после эксплуатации предусмотрены специальные программные настройки и ручной душ.

Особенности модели

  • Электромеханическая панель управления
  • Измерение и регулировка влажности в рабочей камере
  • Распределение воздушных потоков в рабочем пространстве
  • Встроенный ручной душ с механизмом возврата
  • Опция Cool Down позволяет быстро и безопасно охлаждать камеру
  • 3 рабочих режима: конвекции (температура от 30 °С до 300 °С), парообразования (от 30 °С до 130 °С), комбинированный режим (от 30 °С до 300 °С).
  • 5 скоростей вентилятора, которые легко программируются
  • Парогенератор c автоматическим заполнением водой
  • Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой.
  • 50 программ на выбор (содержат до 6 шагов)
  • Термозонд в комплекте
  • Интерфейс USB

*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66

Габариты:

847х771х782 мм

Подключение:

электро

Количество порций в день:

30-80

 

Вместимость:

6 х 1/1 GN

12 x 1/2 GN

 

Размер гастроемкости:

530х325 мм (1/1 GN)

325x265 мм (1/2 GN)

Вес:

105,5

 

Мощность:

11 кВт

 

Напряжение:

400 В

 

Температурный диапазон:

30 °C-300 °C

 

Гарантия от производителя:

2 года