Многоканальный
+7 (846) 212-96-66
+7 (846) 991-63-33

Пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 5 Senses 201

Цена под запрос
Ремонт
Монтаж
Сервис

Аксессуары

Описание
Запчасти
Характеристики

Эта модель предназначена для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания с большой среднесуточной загруженностью.

Надежный и мощный аппарат, который с успехом заменяет 50% обычного кухонного оборудования. Экономит время рабочего персонала, безопасен и удобен в эксплуатации.

Пароконвектомат этого типа позволяет добиваться высочайшего качества блюд с сохранением всех полезных элементов в продуктах.

Очистка рабочей камеры оборудования производится самостоятельно благодаря специальной опции.

Особенности модели

  • 3 режима: "На пару" (от 30°C до 130°C), "Горячий воздух"(от 30°C до 300°C) и комбинированный (от 30°C до 300°C)
  • Создание нужного микроклимата в рабочей камере для разных продуктов
  • 5 скоростей у вентилятора
  • Подача пара
  • Функция охлаждения камеры
  • Возможность задавать нужную температуру
  • Приготовление с разницей Delta-T
  • Возможность ручного программирования

*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66

Габариты:

 

879х791х1782 мм

Подключение:

электро

Количество порций в день:

 

150-300

Вместимость:

20 x 1/1 GN

40 x 1/2 GN

Размеры гастроемкости:

530х325 мм (1/1 GN)

325x265 мм (1/2 GN)

Вес:

 

267 кг

Мощность:

 

37 кВт

Напряжение:

 

400 В

Температурный диапазон:

30 °C-300 °C

 

Гарантия от производителя:

 

2 года