Печи выпускаются с одной или несколькими конфорками. Наличие большого количества функций позволяет приготовить любое блюдо. Конвекционные печи используются не только для приготовления блюд, но и их разогрева.
Они обеспечивают равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере и создают необходимое количество пара. Эти печи позволяют экономно использовать электроэнергию и рационально планировать пространство кухни. Для приготовления жаркого и изделий из теста необходима электрическая духовка с большим набором функций. На панели управления можно выставить время и температуру приготовления блюда.