Аксессуары
Итальянская фирма APACH производит пароконвектомат A1/6HD ГАЗ – устройство для приготовления различных блюд, имеющее множество функций и широко применяющееся на предприятиях общественного питания.
Особенностями пароконветомата можно назвать сохранение всех полезных свойств продуктов, а также насыщение блюд аппетитным ароматом и вкусом. При помощи устройства можно приготовить мясные и рыбные блюда, овощи, копчености, а также выпекать любые х/б изделия.
При производстве пароконветомата используется нержавеющая сталь высокого качества AISI 304, из которой изготовлен корпус и стенки рабочей камеры. Дверь выполнена из огнеупорного стекла повышенной прочности. Рабочая камера имеет закругленную форму, что позволяет облегчить чистку устройства. Подсветка осуществляется при помощи галогеновой лампы.
Пароконвектомат A1/6HD ГАЗ имеет ряд отличительных достоинств:
- 6 степеней загрузки;
- интуитивно понятное сенсорное управление;
- пар образуется инжекторного типа;
- память имеет 99 программ и 4 стадии приготовления;
- гастроемкости GN1/1;
- 4 горелки;
- вентилятор повышенной мощности с функцией реверса;
- начальный прогрев;
- быстрое охлаждение;
- отложенный запуск;
- функция ΔT (измеряет температуру продукта внутри и снаружи);
- регулировка интенсивности подачи пара;
- максимальная температура камеры 260°С;
- Комплектность:
- 2 решетки;
- термощуп;
- душирующее устройство;
При оформлении заказа есть возможность приобретения отдельно автомойки и
USB–порта.
*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66
|
