Многоканальный
+7 (846) 212-96-66
+7 (846) 991-63-33

Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 101 газ

Цена под запрос
Ремонт
Монтаж
Сервис

Аксессуары

Описание
Запчасти
Характеристики

Пароконвектомат Combi Master 101 в газовом исполнении способен – удобная модель, которая обеспечивает объем до 150 порций в день. Он прост и удобен в управлении. С помощью этой модели можно приготовить самые разнообразные блюда, затрачивая на рабочий процесс оптимальное время.

Модель имеет функцию ClimaPlus, которая позволяет управлять микроклиматом в рабочей камере, одновременно добиваясь высочайших вкусовых и внешних показателей.

Combi Master 101 считается безопасной и надежной моделью. После завершения работы пароконвектомат легко очищается.

Особенности модели

  • Электромеханическая панель управления
  • Регулировка влажности в камере
  • Распределение воздушных потоков
  • Ручной душ с механизмом возврата (встроенный)
  • Опция Cool Down позволяет быстро и безопасно охлаждать камеру
  • 3 режима работы: конвекции (температура от 30 °С до 300 °С), парообразования (от 30 °С до 130 °С), комбинированный (от 30 °С до 300 °С).
  • 5 скоростей у вентилятора
  • Парогенератор c автоматическим заполнением водой
  • Стеклянная дверь с воздушной прослойкой.
  • 50 программ на выбор (содержат до 6 шагов)
  • Термозонд в комплекте
  • Интерфейс USB

*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66

Габариты:

847х771х782 мм

Подключение:

газ

Количество порций в день:

80-150

Вместимость:

10 x 1/1 GN

20 x 1/2 GN

Размер гастроемкостей:

530х325 мм (1/1 GN)

325x265 мм (1/2 GN)

Вес:

143,5 кг

Мощность:

22 кВт (природный газ)

24 кВт (сжиженный газ)

Напряжение:

230 В

Температурный диапазон:

 

30 °C - 300 °C

Гарантия от производителя:

2 года