Многоканальный
+7 (846) 212-96-66
+7 (846) 991-63-33

Пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 5 Senses 201 газ

Цена под запрос
Ремонт
Монтаж
Сервис

Аксессуары

Описание
Запчасти
Характеристики

Пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 5 Senses  201- оптимальная модель для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания, которые имеют значительную среднесуточную загруженность. Аппарат отличается мощностью и надежностью. Экономит время рабочего персонала и позволяет добиваться высочайшего качества блюд с сохранением всех полезных элементов в продуктах.

После завершения рабочего процесса очистка рабочей камеры производится самостоятельно.

Особенности модели

  • 3 режима: "На пару" (от 30°C до 130°C), "Горячий воздух"(от 30°C до 300°C) и комбинированный (от 30°C до 300°C)
  • Создание нужного микроклимата в рабочей камере для разных продуктов
  • 5 скоростей у вентилятора
  • Подача пара
  • Функция охлаждения камеры
  • Возможность задавать нужную температуру
  • Приготовление с разницей Delta-T
  • Возможность ручного программирования

*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера
по телефону в Самаре: +7 (846) 212-96-66

Габариты:

 

879х791х1782 мм

Подключение:

газ

Количество порций в день:

 

150-300

Вместимость:

20 x 1/1 GN

40 x 1/2 GN

Размеры гастроемкости:

530х325 мм (1/1 GN)

325x265 мм (1/2 GN)

Вес:

 

297,5 кг

Мощность:

 

44 кВт (природный газ)

48 кВт (сжиженный газ 38Р)

Напряжение:

 

230 В

Температурный диапазон:

30 °C-300 °C

 

Гарантия от производителя:

 

2 года